Курс-тренинг БАРИСТА

    Самый полный курс обучения профессии бариста и продаже кофе на рынке России

    Первый шаг к созданию вашего кофейного бизнеса
    Записаться на курс
    Набор временно приостановлен
    Если вы хотите
    Стабильно зарабатывать и параллельно учиться,
    Общаться с людьми и наслаждаться кофе,
    Освоить востребованную профессию,
    Работать в удовольствие, выбирая удобный график,
    Реализовать свою мечту, уйти в свободное плавание и открыть свой бизнес
    ⬇
    Что вы получите на курсе
    1. Узнаете о кофе все: от зоны выращивания до влияния разных факторов на вкус
    2. Научитесь готовить более 30 классических и авторских кофейных напитков
    3. Сможете мастерски обращаться с инструментами бариста, кофемашинами, кофемолками, настраивать оборудование под свои запросы
    4. Освоите навыки общения с гостями и экологические техники продажи кофе
    5. Поймете, как устроена кофейная индустрия изнутри и пройдете первый шаг на пути к своему кофейному бизнесу
    Кому подойдет курс?
    • Студентам

      желающим дополнительно заработать без ущерба для учебы

    • Начинающим бариста
      которые хотят повысить свои профессиональные навыки и развиваться в профессии дальше
    • Любителям кофе
      желающим узнать больше о кофе вне зависимости от возраста и целей —
      от произрастания зерна до создания любимых напитков у себя дома
    • Кофейным бизнесменам
      желающим открыть свою кофейню или смежный бизнес, нужно сначала узнать о кофе все и увидеть индустрию изнутри. У нас также есть дополнительные услуги в виде консультаций по открытию бизнеса и помощь в его запуске под ключ
    Да, я подхожу
    Хотите знать больше об индустрии кофе?
    Подпишитесь на полезную рассылку от нас. Никакого спама и ежедневных писем! Только экстракт самого полезного и нужного
    Ваше имя
    Ваш e-mail
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
    мы докажем

    Не нужно изначально иметь особые таланты и способности для данной работы – мы вас всему научим. Нужно лишь одно обязательное качество – любить кофе.


    Идеальный кофе готовит тот, кто знает о нем все – от произрастания зернышка где-то в Колумбии до того, как из него получается ароматный напиток в краснодарской кофейне или на вашей кухне.

    Как проходит обучение?
    • Офлайн
      Обучение проходит офлайн, время подбираем удобное, по договоренности с участниками. Атмосферная кофейня "Кто такой Джон Голт?" по адресу ул. Димитрова, 131 - место обучения.
    • Теория + практика
      Курс структурирован и поделен на 9 блоков для лучшего усвоения информации и полной отработки технических навыков. Предусмотрен экзамен и получение сертификата российского образца, а также неделя реальной практики в кофейне.
    • Формат обучения
      Можно выбрать групповые занятия или индивидуальные, а также занятия выходного дня
    • Рассрочка
      Предоставляем возможность оплатить половину суммы до старта курса, половину - после окончания
    • Длительность
      Курс длится 2-3 недели для групповых занятий, 1-2 недели для индивидуальных. Продолжительность зависит от уровня изначальных навыков и выбранной длительности занятий.
    9 блоков
    39 модулей
    20 часов практики на занятиях
    15 часов реальной практики в кофейне
    1,5-2 часа длительность урока

    и вы выйдете от нас полностью подготовленным кофейным профи
    Хороший бариста не просто варит кофе, он превращает кофе в деньги.
    Учиться выгодно
    • Поддержка
      Поддержка от преподавателя на каждом этапе, многократное разъяснение и закрепление навыков делают процесс обучения простым и эффективным
    • Рассрочка
      Вы можете оплатить половину суммы до начала обучения и половину после
    • Early bird
      До объявления набора на курс мы всегда даем скидку в 2000 рублей для всех, кто успеет записаться раньше.
    После курса вы будете:
    ✔ Знать все правила и тонкости приготовления кофе
    ✔ Отличать между собой сорта и подбирать нужный вам
    ✔ Проводить каппинг кофе
    ✔ Готовить более 30 разновидностей кофейных напитков
    ✔ Знать альтернативные методы приготовления кофе
    ✔ Контролировать все этапы приготовления кофе и при необходимости редактировать их
    ✔ Рисовать латте-арт
    ✔ Владеть техниками продажи кофе
    ✔ Разовьете личностные и профессиональные качества, нужные для работы с посетителями кофейни
    ✔ Иметь полный набор знаний о том, как функционирует кофейня



    Хочу на курс
    Почему растет спрос на профессию бариста, а на каждом шагу открываются новые кофейни?
    • Кофейный туризм официально стал большой тенденцией
    • Люди ищут более аутентичных впечатлений в уникальных кафе по всему миру
    • На одну вакансию бариста в крупных городах России в среднем приходится 4-5 резюме на 1 место
    • Люди как пили кофе столетиями, так и продолжают пить. В наш век культура кофе даже более популярна, чем раньше. И это не смотря на закрытие точек общепита в пандемию и конкуренцию
    • Увеличиваются инвестиции в кофейную индустрию
    • Потребители переключаются на более дорогой, натуральный кофе
    • Люди все больше ценят расположение кофейни, качество кофе, а также атмосферу внутри заведения

    Освоив нужную сейчас профессию, вы будете только в выигрыше. Если же вы хотите открыть свой кофейный бизнес - от обжарки или поставки до открытия кофейни, не важно какой именно, этот курс станет для вас первым шагом на пути.

    В России

    ОГРОМНЫЙ СПРОС НА БАРИСТА
    Мы завалены вопросами:
    "Кого вы можете порекомендовать?"
    Почему этот курс особенный?
    
    • на российском рынке это самый полный курс обучения профессии бариста и искусству приготовления кофе: обычно курсы длятся от 1-5 дней и стоят от 10.000 руб.

    • курс построен на знаниях, опыте и экспертности, выработанной автором за 15 лет работы и преподавания в индустрии кофе

    • автор курса, Арарат Мкртумян, настоящий фанат своего дела, влюбленный в философию кофе. Он заряжает своим запалом учеников

    • вода только в чашке: курс "высушен" до самого нужного и эффективного, никаких лишних лекций или устаревших техник

    • все материалы от инструментов до кофе предоставляем мы - с вас только любимый блокнотик и ручка

    • учебные процессы продуманы так, что вы быстро усваиваете знания, параллельно закрепляя их на практике

    • учебные планы системные — нет разрозненных знаний, которые непонятно как применять

    • вы получаете уникальную возможность стажировки в кофейне с реальными посетителями
    
    • вы можете заказать выездное обучение, и занятия будут проходить на вашей территории и вашем оборудовании

    • после прохождения обучения у вас всегда будет возможность вернуться с вопросом, консультацией, получить рекомендательное письмо, помощь в открытии своей кофейни

    • этот курс также доступен в формате корпоративного обучения - вы можете заказать как полный курс, так и экспресс-тренинг для обучения ваших сотрудников навыкам приготовления кофе и работе с кофемашиной



    Программа обучения

    Программа разработана таким образом, чтобы вы получили максимальную пользу от обучения, и смогли уверенно применять свои навыки в работе

    Тарифы
    Обучение проходит в группах до 5 человек

    Время выбирается по договоренности со всеми участниками обучения, обычно - вечернее в будние дни, возможен вариант обучения на выходных

    Длительность 2-3 недели в зависимости от изначального уровня навыков

    + Приведите друга и получите скидку 2 000 руб. Больше друзей — больше скидка


    Вы обучаетесь одни в удобное вам и преподавателю время

    Возможно обучение в выходные дни

    Длительность до 2 недель

    + Бесплатная консультация по открытию своей кофейни, где мы рассказываем порядок действий и все нюансы
    12 тыс.руб
    (с января цена повышается!)
    Групповое обучение
    17 тыс.руб.
    (Нет набора в декабре 2022)
    Индивидуальное обучение
    Забронировать место
    Временно недоступно
    Об авторе и преподавателе курса

    Я – Арарат Мкртумян, руководитель компании «HoReCa Coffee» и владелец модной в интеллектуальных кругах Краснодара кофейни «Кто такой Джон Голт?» (ул. Димитрова, 131).

    ‌

    ‌Я влюбляю людей в кофе и в свой продукт - курс «Бариста». Сегодня это САМЫЙ ПОЛНЫЙ ТРЕНИНГ об искусстве приготовления и продажи кофе на рынке.

    ‌

    15 лет я изучал все тонкости и правила заваривания кофе, учился различать между собой сорта и выбирать нужный, создавал авторские кофейные напитки на основе классики, практиковал альтернативные методы приготовления кофе, овладевал техникой его продажи.

    ‌

    ‌За эти годы я тщательно изучил рынок и понял, что НИКТО НЕ ОБУЧАЕТ ЭТОМУ В ПОЛНОЙ МЕРЕ.

    ‌

    ‌Мой курс «Бариста» — это уникальный продукт, который даст вам не только возможность подработать в кофейне, а быстрый старт в кофейной индустрии и, возможно, дело всей жизни.

    Возможно, у вас остались какие-либо вопросы
    Задайте их нам напрямую и мы ответим вам в ближайшее время
    Ваш e-mail
    Никто не скажет о нас лучше, чем наши ученики
    Некоторые из наших учеников
    Запишитесь на курс сейчас
    Запишитесь на курс, и мы свяжемся с Вами для проведения оплаты или консультации
    Ваше имя
    Ваш e-mail
    Ваш телефон
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
    По окончании курса вы получаете именной сертификат с печатью российского образца

    Если вас интересует
    помощь в открытии своей кофейни, вы можете воспользоваться нашей услугой
    Кофейня под ключ
    +7 (950) 539-37-95
    horecabusiness@yandex.ru
    г. Краснодар
    ул. Димитрова, 131
    Кофейня "Кто такой Джон Голт?"
    This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
    Create a website
    How to remove this block?About platformSubmit a complaint